ちりめんキャベツのミルフィーユ巻き
先ほど仕入れしてきた ちりめんキャベツ 《サボイキャベツ》
豚バラ肉とちりめんキャベツを交互にサンドして ロール状に巻いてから、
和風だしでゆっくりと味がしみるまで煮込んで、完成！
ちりめんキャベツは煮込みや鍋に適しているので、煮くずれしないのです。
店名
KuLaBel（クラベル）
住所
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西5丁目21-1 第2旭観光ビル5F
電話
011-522-5878
アクセス
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」4番出口より徒歩3分
札幌市電「資生館小学校前電停」より徒歩3分
営業時間
18:00～3:00